Den världsrekordhållande chiliarten Pepper X, som är starkare än polisens pepparsprej, har fått mycket uppmärksamhet den senaste tiden. Den tidigare rekordhållaren Carolina Reaper har fått ge plats åt den nya starkaste chilin i Guinness rekordbok. Pepper X har uppmätts till i genomsnitt 2,69 miljoner på scovilleskalan, vilket är betydligt högre än de 1,64 miljoner som Carolina Reaper mäter. Odlaren Ed Currie, som även är hjärnan bakom Carolina Reaper, har beskrivit Pepper X som omedelbar och brutal i hettan. När Currie testade Pepper X för första gången fick han fruktansvärda kramper och upplevde hettan i tre och en halv timme. Chilientusiaster och de som älskar att äta extremt starka chilifrukter har tagit utmaningen att äta Pepper X, men hobbyodlaren och författaren Eva Robild rekommenderar att man börjar med en liten bit för att undvika kraftig smärta och obehag. Ed Currie planerar att bygga ett chilisåsimperium och kommer sälja sås med smak av Pepper X, men fröerna kommer inte att säljas i nuläget. Trots att Pepper X har satt nya rekord antyder Currie att han kommer fortsätta korsa och odla ännu starkare sorter i framtiden.
