Artikeln handlar om traditionen med fettisdagen och hur många idag ser fram emot att njuta av en semla denna dag. En konditor, Frida Wecke, ger tips på hur man kan baka en perfekt semla hemma. Hon betonar vikten av att ha en fluffig bulle som jäser länge, samt att vispa grädden långsamt för att få den härlig och inte för stabbig. Även om det kan vara övermäktigt att baka en semla från grunden, uppmanar Frida ändå att våga sig på att göra en hembakad semla med lite tid och kärlek.
