Axfood har återkallat Garant fläskfärs i förpackning på 2,2 kilo på grund av salmonellainnehåll. Produkten har sista förbrukningsdag den 4 mars och har sålts i flera av Axfoods butiker, men har nu stoppats för försäljning. Trots att varorna kan utgöra en hälsorisk så dör salmonellabakterien vid tillagning till 72 grader, och inga sjukdomsfall har rapporterats hittills. Axfood utreder nu tillsammans med leverantören hur detta har kunnat ske och hur de kan förhindra att liknande incidenter inträffar i framtiden, säger Axfoods kvalitetschef Susanna Wadegård. Den aktuella informationen publicerades i ett pressmeddelande från Axfood.
