Försäljning av alkohol i gårdsbutiker ska ske i samband med ett besöksarrangemang som varar minst 30 minuter.
Det framgår av de nya föreskrifter som Folkhälsomyndigheten har offentliggjort.
Från och med den 1 juni blir det möjligt att sälja alkohol i gårdsbutiker i Sverige. Detta förutsätter att man har tillstånd från kommunen och följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer.
Folkhälsomyndigheten har nu beslutat om de nödvändiga föreskrifterna.
Enligt lagarna för gårdsförsäljning måste besöksarrangemanget, exempelvis på en vingård, innehålla inslag av kunskap och vara av viss längd.
Föreskrifterna anger att detta arrangemang ska vara minst 30 minuter långt.
Det kunskapsbaserade inslaget kan inkludera guidade turer på odlingsområden eller produktionslokaler, information om odling och skörd, eller föreläsningar med dryckesprovningar.
Dessutom måste muntlig information ges om alkoholens potentiella skadeverkningar. Folkhälsomyndigheten har tagit fram skriftligt material om alkoholens påverkan, som arrangören kan hänvisa till.
För att bedriva gårdsförsäljning krävs ett egenkontrollprogram, enligt lagstiftningen. Detta program ska bland annat innehålla hur man upprättar åldersgränser och säkerställa att försäljningen endast sker till personer som deltagit i besöksarrangemanget.
Folkhälsomyndighetens detaljerade regler har mött kritik redan innan de var färdiga. Det diskuterades att det erforderliga besöket borde vara 45 minuter, varav minst 30 minuter skulle ägnas åt kunskapsbaserade aktiviteter.
