I Ryssland har nu äggpriserna skenat iväg och flera stormarknader i Moskva rapporterar om tomma ägghyllor. Denna så kallade ”äggflation” är inte unik för Ryssland, utan är ett fenomen som ofta uppstår under globala kriser. Både USA och Sverige har tidigare drabbats av ökande äggpriser, vilket har lett till oro bland medborgarna.
En 76-årig pensionär i Moskva uttrycker sin förskräckelse över prisökningarna och menar att det inte bara gäller ägg utan alla andra varor. För att mildra effekterna av den stigande inflationen meddelar ekonomiministeriet att ägg kommer att undantas från tull fram till juni 2024, samtidigt som jordbruksministeriet föreslår ett sex månaders förbud mot export av ryska ägg.
Experter menar att ökningen av äggpriserna beror på indirekta effekter av västerländska sanktioner mot importerade varor, vilket har resulterat i högre priser på fågelfoder och veterinärprodukter. Många ryssar är oroade över de växande priserna på grundläggande livsmedel och pekar på den ryska ekonomins fragilitet, trots att President Putin har hyllat dess motståndskraft.
Trots de höga äggpriserna är äggen en viktig ingrediens i många traditionella ryska högtidsrätter, vilket gör att många invånare inte tänker låta priserna hindra dem från att fira nyår. En 60-årig kvinna i Moskva berättar att trots prisökningarna kommer hon att göra den traditionsenliga Olivier-salladen till nyår.
